सावधान! अदरक को चाय या सब्जी में खा रहें हैं तो आप जहर खा रहे हैं?

अदरक को चाय या सब्जी में खा रहें हैं तो सावधान! आप जहर खा रहे हैं?
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आपको यह जानकार आश्चर्य होगा की हम सभी अदरक के रूप में जहर खा रहे हैं | क्या आप जानते हैं की अदरक को आकर्षक और चमकीला बनाने के लिए बहुत से लोग किस चीज का इस्तेमाल कर रहे हैं ? 

यह है पूरा मामला :-
आपको बता दें की हाल ही में एक चौकाने वाला मामला सामने आया है ,  भारत देश की सबसे बड़ी मंडी, आजादपुर मंडी के आसपास 6 अदरक गोदाम पर छापे मारे गए हैं | उनमें पाया गया की वो लोग गोदाम के अन्दर अदरक पर तेज़ाब डालकर उसे आकर्षक और चमकीला बनाने का काम करते थे और बाद में उस चम चमाती अदरक को मंडी में ऊँचे दामों पर बेच देते थे | प्रशासन ने करीब करीब 450 लीटर तेज़ाब उन गोदामों से जब्त किया है | 

आपको बता दें की 1 लीटर तेज़ाब से करीब करीब 400 किलो अदरक को धोया जाता है यानी की करीब करीब 180000 किलो जहरीली अदरक को मंडी में आने से प्रशासन ने रोक लिया है जो की बहुत सराहनीय है | 

ये है खतरा :-
आपको बता दें की लगातार तेज़ाब से धुली अदरक खाने से वह जहर का काम करती है और इससे कैंसर होने का खतरा बेहद बढ़ जता है , इसलिए सावधान रहें , अदरक लेते समय उसे अच्छे से जांच लें की कहीं वो तेज़ाब से तो नहीं धुली है ? 

जो लोग खाने को जहर बना रहे हैं, ऐसे लोगो के साथ क्या करना चाहिए ? कोमेंट में हमें जरूर बताएं !

अभी तक कोई कार्यवाही नहीं :-
खबर आ रही है की उन लोगों पर अभी तक कोई भी कार्यवाही नहीं हुई है | 

ऐसे पहचाने और करें बचाव :- 
जहरीली अदरक को कैसे पहचाने ? आपको बता दे की अदरक खरीदते वक्त इस बात पर ध्यान दें की जो अदरक ज्यादा चमकदार हो उसे ना लें, और कोशिश करें की वाही अदरक खरीदें जिस पर रोयें हों क्योंकि तेज़ाब अदरक को कोमल बना देता है और उसपे रोयें नहीं होती, अगर अदरक पर रोयें हैं तो ये सुनिश्चित हो जाता है की अदरक प्राक्रतिक और अच्छी है | तेज़ाब से धूलि अदरक पर पापड़ी भी बहुत कम मिलती है इसलिए कोशिश करें की ताजा मिटटी लगी अदरक खरीदें जिसपर पापड़ी बनी हो !

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